منوعات

جريش احمر 15 ثانية | طريقة الجريش الاحمر السعودي على أصوله باللحم والدجاج خطوة بخطوة

طريقة الجريش الاحمر السعودي من الطرق التي يتم من خلالها العمل على إعداد تلك الوجبة المميزة، والتي تعتبر من أجمل الوجبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وذلك يعود إلى طعمها المميز بشكل عام، لذلك سوف نتناول من خلال موقع هلا سعودية طريقة إعداد الجريش الأحمر.

طريقة الجريش الاحمر السعودي

طريقة الجريش الاحمر

لكي تتمكن من إتمام الجريش الأحمر، يجب عليك التعرف على المكونات المطلوبة، وطريقة الإعداد، وذلك من خلال الفقرات التالية:

1- المقادير الخاصة بالوجبة

هناك عدد من المكونات التي يتم الاعتماد عليها، يمكننا أن نتعرف عليها من خلال ما يلي:

  • 2 كوب جريش.
  • حبوب القمح المجروشة.
  • كيلو جرام من لحم الضأن بالعظم.
  • حبة بصل كبيرة مفرومة.
  • 3 حبات طماطم كبيرة مفرومة.
  • نصف كوب معجون طماطم.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملح.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • يتم تجهيز مكونات الحشو وهي حبتين من البصل المفروم، وملعقة صغيرة من اللومي الأسود المفروم.

2- طريقة إعداد الجريش

يمكن العمل على إعداد الجريش من خلال العمل على تنفيذ الخطوات التالية:

  1. العمل على نقع الجريش في الماء لمدة ساعة، ومن ثم يوضع في قدر كبير، مع تحمير البصل في الزيت، والذي يضاف له اللحم والبهارات، والصلصة، والطماطم مع العمل على تقليب المكونات بشكل جيد.
  2. يتم إضافة الجريش في الماء المغلي، والذي يترك على النار العالية، لمد 3 ساعات مع التقليب كل نصف ساعة.
  3. يتم رفع العظم بعد النضج، مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. العمل على إضافة الحشو النيئ، لكي تتمكن من الانتهاء من الإعداد.

تعتبر وجبة الجريش من الوجبات المميزة، والتي تتمكن من خلالها من الحصول على تجربة طعام مميزة إلى حد كبير، لذلك يمكننا القول أنها الخيار الأفضل في حالة إذا كنت تريد أن تجرب نوع جديد من الوجبات ذات الطعم الفريد والجديدة.

زر الذهاب إلى الأعلى