طريقة عمل الغريبة المصرية مقاديرها وتاخد قد ايه سمنة
طريقة عمل الغريبة المصرية مقاديرها وتاخد قد ايه سمنة من الموضوعات التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص بسبب الطعم المميز والطيب للغريبة المصرية، والتي تتميز بأنها لا تأخذ الكثير من السمن، لذلك سوف نقوم بعرض الطريقة الأصلية في الفرات التالية.
طريقة عمل الغريبة المصرية مقاديرها وتاخد قد ايه سمنة
تبحث العديد من السيدات عن الطريقة الأصلية لعمل الغريبة المصرية، والتي يتم تقديمها للأسرة المصرية في الأعياد وخاصة عيد الفطر المبارك، حيث أن الغريبة من الأكلات التي سهلة التحضير وغير مكلفة واقتصادية وتقوم بإعطاء كمية كبيرة من القليل من المكونات، ومع ذلك تتميز بطعمها الحلو والطيب.
شاهد أيضًا: طريقة عمل فول منزلي يستوي بسرعة
مكونات عمل الغريبة المصرية
من أجل تحضير الغريبة المصرية بشكل صحيح فإنه يجب أن يتم استخدام الكميات التي سوف يتم عرضها بشكل صحيح دون زيادة أو نقصان.
- كيلو من الدقيق.
- 1/2 كيلو سمنة نباتي.
- 1/4 كيلو سكر بودرة.
- بياض بيضة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل رجيم سهل وسريع.. كيف اسوي رجيم؟
خطوات تحضير الغريبة المصرية
- في وعاء فارغ وعميق نقوم بوضع السكر مع السمنة نبدأ في التقليب المستمر أو الخلط عن طريق الخلاط أو محضر الطعام حتى يتم الحصول على اللون الكريمي.
- ثم نبدأ في إضافة الدقيق بطريقة تدريجية على مزيج السكر والسمنة، ثم نبدأ بعجن المكونات عن طريق اليد أو العجان الكهربائي حتى يتم اختلاط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نضيف بياض البيض على العجين بشكل تدريجي مع العجن الجيد حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل دون وجود تشققات بها.
- نبدأ فيه تشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة الحجم، ويمكن أن توضع هذه الكرات سادة مع الضغط قليلا في المنتصف، أو يتم إضافة البندق أو الفول السوداني أو الفستق، وأيضا عين الجمل في منتصف الكرة مع الضغط عليها قليلا.
- نحضر صينية خاصة بالفرن ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت مع رص الغريبة التي تم تشكيلها بشكل متباعد عن بعضها، ويتم إدخال الصينية إلى فرن ساخن مضبوط لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى 20 دقيقة تقريبا.
- عند احمرار الجهة السفلية للغريبة نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد، ثم يتم رصدها في علب التقديم، وبالهنا والشفا.
في نهاية مقال عن طريقة عمل الغريبة المصرية مقاديرها وتاخد قد ايه سمنة نكون قد عرضنا لكم المكونات الأصلية للغريبة المصرية والطريقة الصحيحة لتحضيرها، ونتمنى أن يكون المقال قدم لكم الإفادة المطلوبة.
