سوف نتحدث اليوم عن طريقة عمل الفسيخ المصري و4 طرق لتقديمه، حيث يتم التعرف على كافة الخطوات التي تساعدك في طريقة عمل الفسيخ كما أن الفسيخ المصري له شعبية كبيرة جداً وله مذاق مختلف مما يفضل الكثير من الأشخاص هذه الوصفة تابع لمعرفة المزيد من التفاصيل.
طريقة عمل الفسيخ المصري و4 طرق لتقديمه
لكي تتمكن من عمل الفسيخ سيتم التعرف على جميع الخطوات وذلك من خلال الآتي:
- يعد أكلة الفسيخ من أشهر الأكلات في المطبخ المصري، حيث أن أكثر الناس يحبون هذه الأكلة وخصوصاً في المناسبات والأعياد المختلفة.
- حيث يوجد طرق عديدة ومتنوعة لكي تتمكن من تحضير الفسيخ المصري وتقديمه بأكثر من طريقة.
- كما أن هذه الوصفة يتم تحضيرها بطريقة سهلة جداً وبمقادير بسيطة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل فول منزلي يستوي بسرعة
ما هي مكونات الفسيخ المصري؟
مكونات هذه الوصفة سهلة وبسيطة سوف نتعرف عليها وهي على النحو التالي:
- أولا يجب تحضير كيلوغرام من السمك البوري الطازج، وأيضا كمية كبيرة من الملح ويفضل الملح الخشن.
- وأيضاً ملعقة من الكركم، وإضافة ملعقة أخرى من الشطة.
- كوب من الزيت.
- وملعقة كبيرة من الكمون.
شاهد أيضًا: كيف اسوي فرنش توست في البيت؟ طريقة عمل الفرنش توست.. لذييييذ
طريقة التحضير
تعرف معنا على كيفية تحضير الفسيخ المصري بأبسط الطرق وذلك من خلال السطور القادمة وهي ما يلي:
- يجب عليكي غسل السمك جيداً بالماء وذلك من دون نزع أمعاء السمك اغسليه جيداً بالماء فقط ثم ضعيه في مصفاة واتركيه يجف لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
- بعد ذلك تقومين بفتح بطن السمك حتى يتم التخلص مع جميع أمعاء السمك وأغلسي السمك جيداً للتخلص تمام من باقيا الدماء والأمعاء.
- يتم إضافة المكونات فوق بعضها وهي عبارة عن كمون وكركم وملح خشن يتم خلطهم جميع وتضاف إلى السمك ويتم التدبيل جيداً ثم يتم وضع كمية كبيرة في خياشيم السمك وآخر خطوة يتم إضافة زيت الزيتون على السمك.
- ضعي كل سمكة في كيس بلاستيك نظيف مخصص للطعام ولفيه جيداً للتأكد من عدم تسرب الهواء إلى السمك وضعيه في مكان جاف لمدة لا تقل عن 10 أيام.
- بعد ذلك تقومين بفتح الكيس عن السمك ويتم تقديمه من الليمون والبصل الأخضر والطماطم وقطيعه حسب رغبتك وتقدي.
وبذلك نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا اليوم الذي قد تحدثنا فيه عن طريقة عمل الفسيخ المصري و4 طرق لتقديمه، حيث تم التعرف على جميع خطوات تحضير الفسيخ بالتفصيل وكذلك كيفية تقدميه وذكرنا جميع تفاصيل هذا الموضوع.
