افكار وجبات رمضان سهلة وسريعة للتوزيع في رمضان تعد مهمة للكثير من سيدات المنزل، حيث يرغبن في تحضير أكلات شهية في وقت قصير وغير مكلفة، من خلال موقع هلا سعودية يمكن الاطلاع على أكلات رمضان سريعة وغير مكلفة.
افكار وجبات رمضان سهلة وسريعة للتوزيع في رمضان
من الوجبات التي يمكنك طبخها في رمضان بسرعة ولن تحتاج إلى وقت كبير ما يلي:
1- وجبة الأرز بالفراخ
تتميز تلك أنه يمكن صنعها في حلة واحدة، وتعد من الأكلات السريعة التي يتم تحضيرها كما أنه يمكن تقديمها بجانب الشوربة والسلطة لتكون وجبة متكاملة، لتحضير الوصفة أنت بحاجة للمكونات التالية:
- 3 أكواب من الأرز المصري.
- نصف كيلو صدور فراخ.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملعقة صغيرة كركم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة.
- ملح حسب الرغبة.
- 3 أكواب ماء مغلي.
- ملعقة متوسطة زيت ذرة.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل.
طريقة تحضير وجبة الأرز بالفراخ
يمكن التحضير لوجبة الأرز بالفراخ من خلال اتباع الخطوات التالية:
قم بتقطيع صدور الفراخ النظيفة والمخلية من الجلد والعظم لمكعبات متوسطة.
- ضعها في حلة على نار متوسطة وبها السمنة والزيت، ويتم التشويح جيدًا حتى تأخذ اللون الأبيض.
- قم بتتبيلها بالملح والقليل من الفلفل الأسود والكركم والكاري والزنجبيل والثوم والقرفة ويتم تقليبها لمدة خمس دقائق.
- ضع البصل المفروم ويتم تشويح مع الفراخ حتى يذبل فقط.
- أضف 2 كوب من الماء لكل كوب أرز بسمتي.
- يتم تقليب جميع المقادير في الحلة، ثم تغطيتها جيدًا حتى الغليان، ويتم وضعها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويصبح مفلفلًا.
اقرأ أيضًا: اختيارك من هُنا | مجموعة اكلات رمضان سهلة لسفرتك
2- وجبة المكرونة بالخضار
تعد من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها في رمضان، كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت، كما انه يمكن تحضيرها قبل أذان المغرب بنصف ساعة، وتتمثل المكونات الخاصة بالوصفة على النحو التالي:
- كيس مكرونة.
- كوب من البسلة الخضراء.
- كوب من الفلفل الألوان.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- القليل من الملح والفلفل الأسود.
- كوب من الكوسة المقطعة دوائر.
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
- كوب من الفاصوليا الخضراء.
- بقدونس مفروم للتقديم.
طريقة تحضير المكرونة بالخضار
للتحضير للوصفة فأنت بحاجة للقيام بالخطوات التالية:
- قم بسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملعقة من الملح واتركها حتى تنضج لمدة 10 دقائق.
- يتم تصفية المكرونة وغسلها ثم يتم وضعها جانبًا ويتم الاحتفاظ بنصف كوب من ماء سلق المكرونة.
- وضع المقلاة على النار وبها زيت، يتم إضافة الكوسة لها ويتم تشويحها جيدًا.
- بعد أن يتم تقليب الكوسة لمدة ثلاث دقائق يتم إضافة البسلة والفلفل والألوان والثوم والفاصوليا ويتم تقليب المكونات مع بعضها.
- قم بتتبيل الخضروات بالفلفل والزعتر والملح والريحان لمدة 4 دقائق، ثم يتم إضافة المكرونة لها ويتم تقليبها بشكل جيد.
- يتم إضافة نصف كوب من ماء سلق المكرونة للمقلاة ويتم ترك المكرونة لمدة ثلاث دقائق، ثم يتم تقديم في الأطباق ويزين بالبقدونس.
تعرفنا على بعض افكار وجبات رمضان سهلة وسريعة للتوزيع في رمضان والتي يمكن تحضيرها بسهولة وتوفير الوقت والجهد، خاصة في شهر رمضان حيث تسعى الكثيرات للتفرغ للعبادة ولا يجدن وقت كاف.
