كم يحتاج الايدام حتى يستوي ويكون ثقيل؟وما هي طريقة عمل الايدامات السعودية للعزايم بالبطاطس، يعتبر الايدام واحد من أكثر الأطباق الشعبية في المملكة العربية السعودية، حيث يعتبر من أهم الوجبات التي تتميز بالمذاق المميز، لذلك سوف نتعرف من خلال موقع هلا سعودية على المدة المطلوبة لإتمام عمل الايدام.
كم يحتاج الايدام حتى يستوي ويكون ثقيل
يمكن إعداد الايدام خلال 35 دقيقة، ويمكن التعرف على تلك الوجبة بشكل أكبر من خلال الفقرات التالية:
1- مكونات الايدام
يجب العمل على توفير غدد من المكونات لإتمام تلك الوجبة، يمكن التعرف عليها من خلال النقاط التالية:
- 6 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
- حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا.
- 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- نصف ملعقة من القرفة.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة ونصف من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- رشة فلفل أحمر.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملح حسب الرغبة.
اقرأ أيضًا:الديوان الملكي يوضح طريقة التقديم على الجنسية السعودية 2024 ومتطلبات الموافقة على طلب التجنيس
2- طريقة عمل الايدام
يمكنك العمل على إعداد الايدام، من خلال مجموعة من الخطوات، يمكن التعرف عليها من خلال الخطوات التالية:
- يتم تحمير كل من الزيت والبصل في درجة حرارة متوسطة.
- إضافة مكعبات الطماطم، مع إضافة القرفة والفلفل الأسود والكزبرة والبابريكا، والفلفل الحار، والكركم والملح.
- تخفيف حرارة النار مع العمل على إضافة البطاطس.
- العمل على تقليب المزيج مع العمل على الغمر بالماء مع التغطية.
- يتم ترك المزيج لكي ينضج على نار هادئة.
اقرأ أيضًا:“مرض منتشر احذر منه” أسباب الإكزيما وطريقة اكتشافه وعلاجه
يعتبر المطبخ السعودي واحد من أكثر المطابخ المميزة، حيث يمكنك أن تحصل منه على العديد من الوجبات المميزة ذات الطعم الفريد، لذلك يمكننا من خلاله الحصول على تجربة طعام مميزة وفريدة.
